人們每天所需的養分與能量都是由飲食中攝取，近年透過大眾媒體，給現代人一種瘦就是美的錯誤觀念，讓我們逐漸注重身材開始減重，當過度在意體重，使心裡不健康而影響飲食，也就是飲食疾患，此篇就來告訴你飲食疾患是什麼？飲食疾患的類型與常見症狀。
內容目錄
什麼是飲食疾患？
精神醫學對飲食疾患的定義是影響飲食行為、催吐與身體意象的精神障礙，簡單來說人們的飲食行為會透過大腦控制，有內分泌、思考、情緒、神經系統等因素，當心理與情緒有受損，出現不健康的飲食行為，這就是飲食疾患。
飲食疾患分為哪幾種類型？
飲食疾患常見的有分為三種類型，分別為神經性厭食症、神經性暴食症以及狂食症，以下會詳述說明：
神經性厭食症（Anorexia Nervosa）
神經性厭食症就是大家所知的厭食症，患者會對自己的身材感到不滿意，而極度的控制體重，因此會採取節食或是不吃有熱量的食物來減重，導致身體因營養不良無法維持正常生理功能，嚴重還可能引起併發症而死亡。
神經性暴食症（Bulimia Nervosa）
神經性暴食症的患者因無法控制飲食行為，會在大吃大喝後產生懊悔及自責的情緒，因而以催吐、利尿劑、濫用瀉劑、灌腸濟等各種清除行為來減重，通常會出現反覆的過度飲食與催吐，不斷的惡性循環。
狂食症（Binge Eating Disorder）
狂食症與神經性暴食症相似，一樣是會過度且無法控制飲食行為，兩者差異在於狂食症不會出現補償的行為，不過狂食症患者在暴食後也會出現罪惡的情緒。
飲食疾患會有哪些常見症狀？
飲食疾患的類型不同，症狀也會有所差異，厭食症與暴食症常見症狀如下：
為什麼會造成飲食疾患？成因是什麼？
在社會中飲食疾患並不罕見，而為什麼會造成飲食疾患主要的成因可分為三者來說明，個人因素、家庭因素及社會因素說明如下：
個人因素
個人因素可能會是自我要求高、情緒較為悲觀、自尊心較低、可能有完美主義者，常常會對自己的身材感到沒自信或不滿意，長期下來也造成心理的不健康。
家庭因素
每個人的生長環境及家庭教育的方式不同，在看重身材與外貌的家庭下成長，可能會造成壓力過大，不斷的壓抑自身的情緒，心理狀態漸漸的產生問題，導致飲食障礙。
社會因素
社會中常常傳達的美就是身材要纖細，因此許多年輕女性為了讓自己可以符合社會的價值，常常會開始嚴格對待自己，讓自己禁止飲食，讓身心靈都損傷了。
如何判斷自己是否有飲食疾患？
針對厭食症與暴食症說明如何自我診斷，以下為DSM-IV的臨床診斷準則，若有符合這些準則，建議立即找醫生協助：
厭食症DSM-IV的診斷準則
- 縱使體重過輕，還是會有太胖的認知，持續想要減重。
- 體重維持在正常值85％以下，也就是BMI<17.5。
- 女性病人可能會至少連續三次月經週期無月經。
- 對於變胖或體重上升會產生極大的恐懼。
爆食症DSM-IV的診斷準則
- 出現補償的行為，避免體重增加，像是過度運動、使用利尿劑等。
- 每一週至少會有2次以上無法控制的飲食行為，且在2小時內吃下正常人無法吃下的量。
- 爆食與清除行為的頻率至少每周會出現兩次以上且持續一段時間（3個月）。
- 對自己暴飲暴食後有極度的慚愧與沮喪。
有飲食疾患該怎麼辦？
若有出現上述的症狀，就應該盡快就醫，可到醫院/診所掛身心科或心理諮商，身心科醫師（精神科醫師）或心理師都是以一對一的方式並透過患者的狀況，給予患者適合的治療方式，一般常見的治療方式有個人治療與家庭治療，若是症狀嚴重影響到健康，就需要住院治療，因此若有症狀千萬別拖延，相信有醫師或心理師協助，可讓生理與心理慢慢恢復健康。
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